آمادگی برای آندوسکوپی شامل رعایت رژیم غذایی مناسب است که نقش مهمی در دقت نتایج و راحتی فرآیند دارد. در این مقاله به غذاهای مناسب قبل و بعد از آندوسکوپی می‌پردازیم.
غذاهای مناسب قبل از آندوسکوپی
1. آب و مایعات شفاف
یکی از مهم‌ترین موارد، مصرف مایعات شفاف مانند:
- آب
- چای بدون کافئین و شیرین‌کننده
- آب سیب یا آب انگور شفاف (بدون پالپ)
- سوپ‌های رقیق مانند آب مرغ بدون چربی
این مایعات بدن را هیدراته نگه می‌دارند و در عین حال به پاکسازی دستگاه گوارش کمک می‌کنند.
2. پوره سیب‌زمینی
سیب‌زمینی پخته شده و پوره شده یک انتخاب عالی است. این غذا نرم، سبک و فاقد چربی‌های سنگین است که هضم آن را آسان می‌کند.
3. برنج سفید یا قهوه‌ای پخته
برنج پخته‌شده بدون روغن و ادویه‌های تند گزینه‌ای مناسب برای تأمین انرژی و حفظ تعادل معده پیش از آندوسکوپی است.
4. نان تست ساده
نان تست به دلیل سادگی و سبک بودن یک انتخاب مناسب است. می‌توان آن را با مقدار کمی عسل طبیعی مصرف کرد.
5. تخم‌مرغ آب‌پز
پروتئین سبک موجود در تخم‌مرغ آب‌پز برای بدن مفید است و هضم آسانی دارد. بهتر است از تخم‌مرغ کاملاً پخته استفاده شود.
6. سوپ‌های کم چرب و سبک
سوپ مرغ یا سبزیجات با حداقل چربی و بدون ادویه، منبع خوبی برای تأمین مواد مغذی ضروری و مایعات است.
7. ماست ساده و بدون شکر
ماست پروبیوتیک ساده به حفظ تعادل باکتری‌های مفید معده کمک می‌کند و برای هضم بسیار مناسب است.
8. سبزیجات پخته شده
هویج، کدو حلوایی یا کدو سبز که به خوبی بخارپز یا آب‌پز شده‌اند، غذای مناسبی برای آماده‌سازی دستگاه گوارش هستند.
9. آب‌میوه‌های طبیعی شفاف
آب‌میوه‌هایی مانند آب سیب طبیعی، آب گلابی یا آب انگور که فاقد پالپ هستند، به تأمین قند و مایعات بدن کمک می‌کنند.
10. غلات ساده و نرم
غلاتی مانند جو دوسر پخته شده یا فرنی با آب (بدون شیر و شکر اضافی)، انتخابی عالی برای صبحانه پیش از آندوسکوپی است.
غذاهای نامناسب قبل از آندوسکوپی
برای موفقیت در انجام آندوسکوپی با بیهوشی ، از مصرف این غذاها اجتناب کنید:
- غذاهای چرب و سرخ‌کردنی
- شیرینی‌جات سنگین
- نوشیدنی‌های گازدار و کافئین‌دار
- غذاهای ادویه‌دار و تند
- میوه‌ها و سبزیجات خام یا با فیبر بالا مانند کلم و ذرت
غذاهای مناسب بعد از آندوسکوپی
پس از آندوسکوپی، معده ممکن است حساس باشد. بنابراین، مراقبت پس از آندوسکوپی با بیهوشی با مصرف غذاهای سبک و نرم توصیه می‌شود:
1. سوپ‌های ساده و کم چرب
سوپ مرغ یا سبزیجات پوره شده بدون ادویه و چربی می‌تواند معده را آرام کند.
2. پوره سیب‌زمینی یا هویج
این غذاها به دلیل بافت نرم و هضم آسان برای شروع تغذیه پس از آندوسکوپی با بیهوشی عالی هستند.
3. ماست ساده
ماست کم‌چرب یا بدون چربی، منبع خوبی برای بازگرداندن باکتری‌های مفید معده است.
4. غلات نرم
فرنی با آب یا شیر بدون چربی می‌تواند انرژی لازم را تأمین کند و به آرامش معده کمک کند.
5. تخم‌مرغ آب‌پز یا نیمرو با کمترین روغن
پروتئین تخم‌مرغ به بازسازی انرژی بدن کمک می‌کند و معده را اذیت نمی‌کند.
6. نان نرم یا تست شده
نان سفید ساده می‌تواند معده را پر کند بدون اینکه فشار زیادی به دستگاه گوارش وارد کند.
7. میوه‌های نرم و پخته شده
سیب یا گلابی پخته شده بدون پوست گزینه‌های خوبی برای دریافت ویتامین هستند.
8. آب‌میوه‌های طبیعی و شفاف
آب‌میوه‌های طبیعی بدون پالپ مانند آب سیب، آب هویج یا آب هندوانه می‌توانند به بازگرداندن انرژی کمک کنند.
9. چای گیاهی
چای‌های گیاهی مانند چای بابونه یا چای نعناع بدون قند می‌توانند به تسکین معده کمک کنند و از نفخ جلوگیری کنند.
10. ژله ساده
ژله‌های ساده بدون افزودنی‌های رنگی و مصنوعی می‌توانند گزینه‌ای سبک و شیرین برای بازگرداندن انرژی باشند.
غذاهای نامناسب بعد از آندوسکوپی
- غذاهای تند و چرب
- نوشیدنی‌های گازدار و کافئین‌دار
- غذاهای سفت و فیبردار
- غذاهای سرخ‌کردنی و فست‌فود
- محصولات لبنی پرچرب
- میوه‌های خام و فیبردار مانند پرتقال یا آناناس
نکات کلی تغذیه‌ای قبل از انجام آندوسکوپی با بیهوشی
- حتماً از مایعات شفاف برای هیدراته نگه داشتن بدن استفاده کنید.
- غذاها را به صورت کم‌حجم و در چند وعده مصرف کنید.
- از مصرف غذاهای سنگین و سخت هضم حداقل تا 24 ساعت پس از آندوسکوپی خودداری کنید.
- اگر هر گونه ناراحتی مانند تهوع یا درد داشتید، به پزشک خود اطلاع دهید.
- برای بازگشت به رژیم غذایی عادی، به تدریج غذاهای متنوع را اضافه کنید و از غذاهای آلرژی‌زا دوری کنید.
با رعایت این نکات و انتخاب غذاهای مناسب، می‌توانید فرآیند آندوسکوپی را با راحتی بیشتری پشت سر بگذارید و بهبودی سریعی داشته باشید. توجه داشته باشید که دستورالعمل‌های پزشک خود را نیز همواره دنبال کنید.
بدون دیدگاه